Ouvrir un bistro à Delhi ? C’est le pari un peu fou du Bistro du Parc. Car on ne plaisante pas avec la gastronomie en Inde. Pourtant, ce restaurant bar café n’hésite pas à s’éloigner largement des standards indiens… pour le plus grand bonheur de ses clients. Naina, foodista et entrepreneuse Premier bistro français en …
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Une vraie boulangerie pâtisserie à Delhi… Combien d’expatriés français en rêvent ! La famille Samandari l’a fait, et ce en dépit des difficultés rencontrées en Inde. « Un défi magnifique » selon son président et co-fondateur, Kazem Samandari. Une préparation ultra minutieuse Ingénieur polytechnicien, docteur en sociologie, avocate ou étudiant en école de commerce : aucun des membres …
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